Vad vet vi redan?

Brainstorming i 9b inför kunskapsområdet Världen efter 1945. Vad de kan! De röda inringade är extra intressanta tycker klassen. Nu ska jag göra ett förslag till planering 🙂

Annonser

Att fylla 43

Anneli 43 årVilka fina presenter jag fick i år! En väl genomtänkt gåva kan verkligen värma ❤ Och inte är det priset som avgör hur glad man blir. Peter hade slagit på ruskigt stort och köpt en ny telefon! Min gamla hade sprucken skärm och var allmänt på väg utför, så det var verkligen jättejättekul med en ny. Jag använder den ju väldigt mycket också. Av mig själv fick jag en 50-talslampa till min läshörna med 50-talsstuk. Alva hade köpt min absoluta favoritdoft av Body Butter som jag längtat efter länge, Stig valde ett ljus eftersom jag älskar ljus, Allis hade skrivit en dikt och köpt fjärilsmagneter och Isak hade köpt smaksatt kaffe ❤ Det kan inte bli mer varierat och personligt!

Jag saknade dock mamma och pappa alldeles förskräckligt. Det är ju mitt första år utan föräldrar och det kändes jättekonstigt. Även om mamma inte kunde komma hit förra året heller, så fanns hon ju, och jag kunde hälsa på henne. Jag var till graven och sjöng och pratade lite med dem i alla fall ❤

Idag kom svärmor och svärfar och det är verkligen en tröst att ha dem ❤ Jag fick en värmefilt som jag blev jätteglad över. Vi fikade körsbärstårta och kaffe, pratade om ditt och datt och det var mysigt som vanligt. Tårtan är verkligen god! Recept kommer i separat inlägg!

Tårtkalas

Utvärdering av sockerfritt 2014

Nu har vi ätit (mer eller mindre) sockerfritt under ett års tid. Vi har ätit mörk choklad och till viss del sötningsmedel. Pengarna vi sparat har vi lagt undan som bidrag till vår planerade utlandsresa. (Vi åker här framöver) Jag kan direkt säga att efter mammas död gick det ju ganska dåligt för mig, men sett över hela året har vi ett mycket bra resultat 🙂

Under första halvåret gick allt som på räls. Jag var motiverad och hade energi, så att baka sockerfritt till kalas och hitta på roligt lördagsgodis var ingen sak. Allis 8-årskalas och påskfirandet räknar jag som två höjdpunkter där inget saknades, trots att vi körde sockerfritt.

IMG_9404Från Allis 8-årsdag 🙂

Sommaren var till viss del en utmaning. Många sommaraktiviteter är mycket förknippade med socker och värst av allt förstås: glass. Hemma var allt frid och fröjd, vi gjorde egna isglassar av steviasötad funlight, men på utflykter var det svårare. Intressant är att jag själv tycker att glass är bland det svåraste att avstå, så jag tyckte nog lite ”synd” om barnen och då blir det så klart svårare att motivera. Det var dock aldrig något surr, utan de förstod och accepterade. Jag bakade zucchinibaguetter och bakade jordnötskakor så det stod härliga till och packade smaskiga picknickkorgar. En höjdpunkt här var en dag på Piteå havsbad, med en supergod svampsallad.

20140724_131219

Hösten funkade också bra ända fram till mammas bortgång, då det rasade för mig. Den morgon när jag höll mammas hand när hon drog sitt sista andetag hade personalen dukat fram frukost åt oss. Jag hade eget bröd med mig, så egentligen var det inget problem. Men de hade ställt fram kakor. Och jag tog en, bara för att det var så synd om mig. En kaka gör väl inget, tänkte jag. Pytt. Sedan dess har jag kämpat. Fallit dit och tagit nya tag och fallit dit. Hela tiden har förevändningen varit att det är synd om mig och att jag behöver det just nu. Men kakor ger ingen tröst, gott folk, snarare tvärtom. Mitt jämna blodsocker började åka rally och allt blev bara svårare. Resten av familjen klarade sig nog hyfsat ändå, eftersom jag till stora delar åt mina kolhydrater i smyg. Så sjukt att jag vill gråta när jag tänker efter.

Under alla år har vi haft chokladkalender till alla barnen (vilken otroligt korkad uppfinning för övrigt) och en aktivitetskalender där de har fått göra olika saker varje dag. I år kombinerade vi dessa båda och körde smaktester av mörka/sockerfria chokladsorter måndag-fredag och aktiviteter lördag och söndag. I själva kalendern fanns en lapp med en ledtråd till var chokladen var gömt och så testade vi sorten (liten bit var) och gav den ett betyg på en skala mellan 1 och 5. Liberalt så det förslår, men kul och något bättre än chokladkalendern 🙂

chokladtestkalenderresultatResultatet i chokladtestandet 😉

Framtiden då? Ja, tydligen så har hela familjen utom jag tänkt att året pågår ända tills vi åker till Gran Canaria, så det var ju bra! Efter det har vi resonerat hit och dit. Sockerfika tänker jag aldrig börja om med eftersom jag tycker om att baka och det finns så mycket gott att välja bland. Barnen har själva sagt att de kanske vill ha godis varannan lördag, för de har lärt sig att tycka om annat som är gott också. Jag funderar på någon veckopengsvariant så att man verkligen väljer det man vill ha och inte bara äter slentrianmässigt. Det vore fint om man kunde hitta ett godisställe som hade sådana där små godispåsar att plocka i… Vi funderar vidare.

Själv är jag nu på banan igen och sockerfri 🙂 Det känns fint.

choklad och jordnötstårtaEn helt vansinnigt god skapelse – Luas jordnöts- och chokladtårta.

Nystart

jag vid museetOj, så ofantligt uttjatat med nystart och nyårslöften, men i mitt fall är det helt nödvändigt. Sedan mamma dog har jag tröstätit och gradvis flyttat fram gränserna för vad jag tillåtit mig. Precis, exakt som när man börjar om att röka. En process som tar veckor, månader men till slut är man där igen – i ett beroende. Jag har slutat röka oräkneliga gånger, men för 11 år sedan slutade jag för gott. Det hjälper mig nu när jag ska nystarta och plocka bort kolhydraterna 🙂

Jag hade många matmonster att brottas med under november och december: sorg, stress, socialt ätande, sockerhögtider… men januari och februari verkar perfekta för att hitta tillbaka igen. Sorgen är inte akut, mitt schema på jobbet är mycket mera mänskligt och inte mycket socialt ätande. Vi har födelsedagar, men de är jag själv chef över, så det kommer att funka fint.

Planen är att gå backtobasics. Bra proteinkälla, bra fett och bra ovanjordsgrönsaker. Inga sötningsmedel i vardagen, möjligen till födelsedagar och så. Veckomenyer så klart. Under första veckan särskilt fokus på att äta bra fett och dricka mycket vatten. Senare ska jag börja om med 16:8, men första veckan kommer att bli tuff så att fasta känns onödigt riskfyllt. Jag kommer också att köra en 30-dagarsutmaning och den här gången SKALL jag fullfölja. Så är det bara. Punkt.

Något annat som känns viktigt är att undvika vågen. Nystarten handlar inte om viktnedgång i första hand utan om välbefinnande och att bli av med sockersuget. Så det är det jag ska fokusera på, inte gram och kilo den här gången.

Vad tror ni om planen, kära läsare?

Bloggens mest lästa inlägg 2014

IMG_9374

Bloggen växer och det är ju kul, kul, kul! Det allra mest lästa inlägget under 2014 är min plankstek 🙂

Plankstek

Övriga topp fem ur Luas kök blev

Zucchinibaguetter

Lax på saltbädd med romsås

Prinsesstårta, LCHF

Fläskpannkaka, LCHF

 

Ur Luas övriga filosoferande är följande inlägg topp 5:

mamma, maris bild

Mamma ❤

In memoriam

Mätta på valet, men ändå

Välkommen till nya läsare!

Eleverna, Kajsa Kavat och Mariah Carey

Eleverna, Kajsa Kavat och Mariah Carey

kajsa_kavat_hjalper_mormorI historia håller vi på med rapportskrivning och det är allvarligt, svårt och utmanande. Varje lektion inleder jag med 15 minuters föreläsning och nu under de här veckorna har jag försökt hålla mig till lättsamma ämnen för att ge en liten rolig aha-upplevelse som motvikt till det allvarliga.

Idag hade jag döpt föreläsningen till ”Globalisering och regionalisering, julmust och cocacola, Kajsa Kavat och Mariah Carey” och det blev ett fantastiskt samtal om amerikanisering, (vi såg videon till All I want for Christmas is you med Mariah och Justin Bieber…) öppenhet, världsmedborgare, rånemål, Astrid Lindgrens betydelse för vår bild av barndomen i allmänhet och julen i synnerhet, kvinnliga och manliga könsroller och varför julmusten är helig medan julgranarna alltmer börjar likna disney-varianterna.

I övrigt har det väl dagen varit lite hit och dit, men under stunden jag beskrev ovan var jag uppslukad och glad istället för sorgsen och förvirrad, så det tar sig, stund för stund ❤

 

Tuffa tider

Lyssna på Sonja Aldéns Till en ängel. Det var den jag sjöng för mamma på begravningen. Den är fantastisk:

Efter begravningen har det varit tufft, därav bloggtystnaden. Jag är låg, har lätt till både tårar och irritation. Om jag klarar den här terminen med hälsan och värdigheten i behåll så ska jag vara nöjd. Bara tre veckor kvar till jullov. På fredag kommer 86 historierapporter in som ska bedömas och sedan ska 86 elever få sina betyg i historia. Förutom allt annat, liksom. Men det finns bra saker också förstås. Alva har lyckligt och väl kommit hem från Paris. (Att ha sin 17-åring i ett sunkigt hotellrum i ruffliga kvarter är inte heller helt lätt när man i övrigt inte är helt stabil 😉 ) AdventsfikaAdventsbaket, det sockerfria, blev bra – alla tre sorterna vi orkade svänga ihop, jag och Stig ❤ Och jag fick en fin bild av tomten, mig och de tre små alldeles gratis av Älvsbyns Fotoklubb på Skyltsöndagen.

Jag, barnen och tomten